ข้อมูลสื่อมวลชน

วันนี้เรามาพบกับ Youtuber ที่มีชื่อว่า "โจ ฮักนะสารคาม"

ที่เขานั้นจะมาสาธิตการทำปลาจ่อม

แบบเป็นขั้นเป็นตอนอย่างละเอียด 

ตั้งแต่การคัดเลือกปลา จนไปถึง การปรุงรส

เอาปลาซิว ทำ เอาขี้ออกแล้ว ล้างน้ำให้สะอาด

.

.

.

แล้วมาปรุงเครื่อง ใส่เกลือกับข้าวคั่ว หลังจากนั้นปล่อยไว้สัก 5 วัน ค่อยมาใส่กระเทียม และมะเขือที่มีรสเฝือน

โจ้ ฮักนะสารคาม. ปลาจ่อม อิสานบ้านเฮา EP1.  [ออนไลน์].  เข้าถึงจาก:

 https://www.youtube.com/watch?v=RqdPfzmgrbE. 15 พฤศจิกายน 2560

โจ้ ฮักนะสารคาม. ปลาจ่อม อิสานบ้านเฮา EP3.  [ออนไลน์].  เข้าถึงจาก :https://www.youtube.com/watch?v=OEYB9ufvTHU. 15 พฤศจิกายน 2560

โจ้ ฮักนะสารคาม. ปลาจ่อม อิสานบ้านเฮา EP2.  [ออนไลน์].  เข้าถึงจาก : https://www.youtube.com/watch?v=vYZiA6ikAeQ&t=6s. 15 พฤศจิกายน 2560

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.